大分県由布市の「オニパンカフェ」
九州を代表する観光地「湯布院」の近くにある塚原高原地区の森の中にある小さなベーカリーカフェです。
立地条件の良くない居場所でずっと営業を続けているカフェはかなり味に期待できます。
あんぱん、玄米あんぱん、あんクロ、白黒をいただきました。
あんぱんは小さめで生地、あん共に絶品でした。
言葉で言い表せないのですが、今まで味わったことのないようなあんぱんでした。
玄米あんぱんは玄米独特の香りと非常に甘さを抑えた大粒のつぶあんのコラボは「究極のあんぱん」でした。
白黒は三日月型の形をしたハード系の生地にクリームチーズと粒あんが入った新感覚のあんぱんです。
あんクロは、クロワッサン生地に粒あんを包んだ今風のあんぱんでした。
ザクザクっとした食感の生地と粒あんのコラボは良かったです。
アンパンマンもここのパンで新しい顔を焼いてもらったら最強だと思います。(笑)
玄米あんぱん
あんぱん
白黒
あんクロ
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