大分県日田市の「地鶏茶屋」

大分県日田市の山の中、旧天瀬町にある地鶏料理屋です。

山の中ですが、大きな看板が近くにあり、非常に見つけ易かったです。

喉かな山の中で地鶏の炭火焼きをはじめ、地鶏うどん、だんご汁、唐揚げなどもいただけます。

今回は地鶏の炭火焼きをいただくことにしました。

付け合わせの小鉢と茄子、かぼちゃ、たまねぎの焼き野菜と地鶏が約200グラムつきます。

地鶏は皮が少な目でしたが非常にジューシーでしっかりとした弾力がありました。

炭火焼きのため、余計な脂が落ち意外にヘルシーにいただくことができました。

また、このお店では塩、タレ、ニンニク、ゆず胡椒で地鶏をいただきます。

実は日田市はゆず胡椒発祥地？といわれており、ゆず胡椒が絶品だったような気がしました。

天瀬温泉からも近い場所にあり、観光に来たら利用してみてはいかがでしょうか？