大分県竹田市の「ゆめうさぎ」

黒川温泉から牧の戸峠まで27kmの道のりをランニング後に訪れました。

シルバーウィーク期間中の久住高原はどこも人でいっぱいでランチをする場所を探すのも大変でした。

そんな中見つけたのがこのお店です。

小さな看板があり、これはもしかして隠れ家グルメに出会えるかも、と思って木々に覆われた狭い路地を進んでいったら見つけました。

店内に入りメニューに目を通すとカレー、パスタ、ピザを扱っているようです。

今回は季節野菜たっぷりカレーをいただくことにしました。

カレーは中辛で注文しました。

独特のコクと辛さがよかったです。

ゴーヤ、ピーマン、茄子を絶妙な塩加減で揚げており、カレールーとの相性が抜群でした。

ゴーヤやピーマンは野菜の中でも癖があり、苦手な人も多いようですが、カレーと合わさることで美味しく食べることができます。

かぼちゃ、さつまいも、じゃがいもも付け合わせとして良い働きをしていました。

探し当てるのが難しいですが、久住高原でランチの場所が混み合っている時に訪れても良いと思います。

季節野菜たっぷりカレー